La ruta de Goya y Belchite en autocaravana: Fuendetodos, Zaragoza y los pueblos del Aragón histórico en 5 días

Empiezas donde empezó todo: en una casa de piedra con suelo de tierra batida, en un pueblo de menos de 150 habitantes encaramado a 800 metros de altitud. Francisco de Goya y Lucientes nació aquí el 30 de marzo de 1746, y aunque se marchó muy joven a Zaragoza, Fuendetodos ha conservado su Casa Natal casi intacta, con muebles humildes de la época y el calor justo para imaginar a un niño dibujando carbones sobre la pared.

La visita combina tres espacios: la Casa Natal de Goya, el Museo del Grabado (con las cuatro series completas: Caprichos, Desastres de la Guerra, Tauromaquia y Disparates) y la Sala Zuloaga. La entrada conjunta cuesta unos 5 € y se compra en la oficina de turismo de la calle Zuloaga. Dedica al menos dos horas: ver los Desastres de la Guerra originales, a pocos kilómetros de Belchite, es una experiencia que reordena la jornada siguiente.

Para comer, Restaurante Casa Goya, en la calle Zuloaga, tira de recetario serrano: migas con uva y longaniza (12 €), ternasco asado con patatas a lo pobre (18 €) y, de postre, requesón con miel de romero. Menú del día por 15 € que cunde el doble. Si prefieres algo rápido, en la Panadería La Espiga hacen un bocadillo de lomo y queso del Maestrazgo por 4 € que es gloria.

Camper: aparcamiento gratuito y amplio a la entrada del pueblo, junto al frontón y a 200 metros del museo. Suelo asfaltado, llano, sin servicios pero perfecto para una noche tranquila. Si necesitas vaciado y agua, baja a Zaragoza al día siguiente. En invierno puede helar fuerte (estás a 800 m), así que ojo con el depósito de agua.

Bajas de Fuendetodos por la A-222 y en una hora estás en la capital del Ebro. Zaragoza es romana, mudéjar, renacentista y goyesca, todo a la vez, y se camina en plano. Empieza por la Basílica del Pilar: la cúpula central del Regina Martyrum la pintó Goya en 1772 con solo 26 años, y se ve gratis. Subir al mirador de la torre cuesta 3 € y te regala la mejor panorámica del Ebro.

Cruza la plaza del Pilar y entra en La Seo (entrada combinada con el Museo del Tapiz, 4 €), donde conviven mudéjar, gótico, barroco y un retablo mayor que quita el hipo. Después, atraviesa el casco viejo hasta el Museo Goya — Colección Ibercaja (calle Espoz y Mina 23, 4 €): tiene una colección impresionante de pinturas y los Caprichos completos. Cierra el día en la Aljafería, palacio islámico del siglo XI y hoy sede de las Cortes de Aragón (entrada 5 €, gratis los domingos).

Para comer, métete en El Tubo, la zona de tapas por excelencia. En Casa Lac (calle Mártires 12), el restaurante más antiguo de España con licencia de 1825, prueban el bacalao al ajoarriero (16 €) y las borrajas con almejas (14 €). En Méli Mélo (calle Mayor 45), tapas creativas a 3 € la unidad. Y si quieres ternasco de manual, La Rinconada de Lorenzo (calle La Salle 3) lo borda por 22 € con guarnición.

Camper: Área de autocaravanas de Zaragoza en el Parque del Agua Luis Buñuel (avenida José Atarés), gratuita las primeras 48 horas, con vaciado, agua potable y electricidad de pago. Está a 15 minutos en tranvía (línea 1) del Pilar. Alternativa: parking del centro comercial Puerto Venecia, tolerado para pernoctar, gratis y con todo el ocio al lado.

A 45 minutos al sureste de Zaragoza por la A-222, llegas a uno de los lugares más impactantes de España. Belchite Pueblo Viejo fue arrasado en agosto de 1937 durante la Batalla de Belchite, una de las más sangrientas de la Guerra Civil. Franco decidió no reconstruirlo y dejarlo como monumento a la guerra. Hoy paseas entre las ruinas de la iglesia de San Martín de Tours, el convento de San Rafael y la Torre del Reloj, todo en pie a medias, todo callado.

La visita es obligatoriamente guiada (entrada 6 €) y sale del centro de interpretación junto al aparcamiento. Hay dos turnos diarios en primavera (10:30 y 17:00) y, si vienes con tiempo, no te pierdas la visita nocturna los sábados (10 €): la ruina iluminada, el silencio, los grillos. Reserva por la web del Ayuntamiento, plazas limitadas. La visita teatralizada es la opción más recomendable si vienes en familia.

Para comer, en el pueblo nuevo (a 500 metros) tienes Restaurante El Capricho de Goya (calle Mayor 1), con migas a la pastora (10 €), cordero a la brasa (19 €) y un menú del día por 14 €. Más sencillo pero rico: Bar La Plaza, en la plaza del pueblo nuevo, hace bocadillos de longaniza casera (5 €) y un café con pastas de Calatayud que se agradece tras la visita.

Camper: aparcamiento amplio y gratuito junto al centro de interpretación del Pueblo Viejo, suelo de tierra compactada, llano y tolerado para pernoctar discretamente. Sin servicios. Si necesitas vaciado, en Cariñena (siguiente parada, 30 km) tienes área completa. Recuerda: en julio y agosto el calor es bestial, no hay sombra y el agua escasea. Primavera, mil veces mejor.

Tras la dureza de Belchite, Cariñena es el respiro. Estás en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las más antiguas de España (reconocida en 1932), famosa por sus garnachas viejas sobre suelos de cantos rodados. El pueblo es pequeño y agradable: la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción con su retablo plateresco, la Fuente de la Mora y, sobre todo, las bodegas.

Visitas imprescindibles: Bodegas Paniza (visita + cata por 12 €, con reserva previa) y Grandes Vinos y Viñedos (visita por 10 € con tres vinos). También merece la pena pasarse por la Garnacha Origen — Museo del Vino de Cariñena, en una antigua bodega rehabilitada (entrada 5 €): explica cómo el cierzo y los suelos de pedregal hacen vinos tan particulares. Si vienes en octubre, coincide con la Fiesta de la Vendimia, con fuente del vino incluida.

Para comer, Restaurante La Rebotica (calle Mayor 12) tiene una carta clásica con cabrito al chilindrón (20 €), caparrones con chorizo (12 €) y una carta de vinos de la DO imbatible: copa por 2,50 €. Más informal: Bar El Garnacha, tapas a 2,50 € y vinos de la zona a 1,50 € la copa. Cómprate, antes de irte, una botella de Care Garnacha Centenaria (unos 15 €) para esta noche en la autocaravana.

Camper: área de autocaravanas de Cariñena en la calle Camino Hondo, junto al polideportivo. Gratuita, con vaciado de aguas grises y negras, llenado de agua potable y enchufes. Hasta 10 plazas. A 5 minutos andando del centro y a 10 de la bodega más cercana. Una de las mejores áreas de Aragón para lo poco que se la conoce.

Bajas por la N-330 unos 50 kilómetros y entras en Daroca por la Puerta Baja, una mole almenada del siglo XV que te recibe como en el siglo XIV. Daroca es un pueblo alargado, encajonado entre dos cerros, con una muralla de cuatro kilómetros que conserva más de cien torres. Solo eso ya merece el desvío.

Lo imprescindible: la Colegiata de Santa María, con el retablo de los Corporales (joya gótica que conmemora el milagro de 1239) y una entrada de 3 € que incluye la cripta y el museo. Sube luego al Castillo Mayor (15 minutos a pie desde la plaza, gratis): las vistas del valle y la silueta de la muralla te van a costar fotos. La iglesia de San Miguel, con frescos góticos descubiertos hace pocos años, también merece los 2 € de entrada.

Para comer, Mesón Félix (calle Mayor 116) es un clásico: migas darocenses con huevo frito (11 €), ternasco al horno de Cordero de Teruel (19 €) y trenza de Almudévar de postre (4 €). Menú del día por 16 €. Para algo más ligero, en la Pastelería Manuel Segura hacen los melindros darocenses, unos dulces históricos de almendra y miel (15 € la caja), perfectos para llevar.

Camper: aparcamiento amplio a la entrada del pueblo, justo extramuros junto a la Puerta Alta, gratuito y tolerado para pernoctar. Llano, asfaltado. Sin servicios, pero a 25 km en Calatayud (siguiente parada) puedes vaciar y llenar. Si llegas tarde, la silueta nocturna de la muralla iluminada se ve desde la propia autocaravana: cena con vistas medievales.

Cierras la ruta en Calatayud, capital de la Comunidad y segunda ciudad de la provincia. Su nombre viene del árabe Qal'at Ayyub (Castillo de Ayyub) y conserva tres joyas que justifican el último día: el conjunto de castillos islámicos (el más antiguo de Aragón, siglo IX), la Colegiata de Santa María la Mayor con su torre mudéjar Patrimonio de la Humanidad, y el yacimiento romano de Bilbilis, ciudad natal del poeta Marcial.

Empieza subiendo al Castillo de Ayyub (gratis), pasea por el barrio judío (uno de los mejor conservados de Aragón) y entra en la Colegiata de Santa María (entrada 3 €): la torre octogonal mudéjar es una de las cuatro de Aragón inscritas como Patrimonio Mundial UNESCO. Si tienes coche, sube los 5 kilómetros hasta Bilbilis (entrada 3 €), con su teatro romano excavado en la ladera.

Para comer, Mesón La Dolores (plaza Mesones 4) es el más conocido, ambientado en la jota homónima: cabrito asado (22 €), borraja con patata y almejas (13 €) y melocotón con vino (5 €), todo bien hecho. Más actual: Restaurante Lisboa (avenida Barón de Warsage 1), con arroz meloso de codorniz (18 €) y carta corta. Y para llevarte un recuerdo, en Pastelería Manuel Segura (que también tiene tienda aquí) hay melocotón en almíbar de Calatayud con DOP en lata, perfecto para la despensa de la auto.

Camper: área de autocaravanas de Calatayud junto al recinto ferial (avenida San Juan el Real), gratuita, con vaciado, agua y electricidad. Suelo asfaltado, llano, a 10 minutos andando del centro. Alternativa: Camping Calatayud (a 2 km), abierto todo el año, con piscina y restaurante, parcela desde 22 € la noche. Desde aquí, la A-2 te devuelve a Madrid en 2 horas o a Zaragoza en 1, así que el cierre es cómodo.