Lago di Garda en autocaravana: Sirmione, Malcesine y la ribera del lago más grande de Italia en 5 días

Empiezas la ruta en Sirmione, una lengua de tierra de 4 km que se adentra en el lago como un dedo apuntando al norte. Cruzas el puente levadizo del Castello Scaligero (entrada 6 €, una de las pocas fortalezas medievales con foso lacustre conservadas en Europa) y te pierdes por callejuelas peatonales hasta la punta de la península, donde están las Grotte di Catullo: la villa romana más grande del norte de Italia, atribuida al poeta Catulo, con vistas espectaculares al lago (entrada 8 €, gratis primer domingo de mes).

Reserva una mañana para las Terme di Sirmione: el manantial Boiola brota a 69 °C cargado de azufre desde el fondo del lago. Puedes bañarte en la playa pública de Jamaica Beach, una plataforma de roca caliza al lado mismo de las Grotte, o pagar la entrada a las piscinas termales de Aquaria (entrada desde 36 €).

Para comer, La Rucola 2.0 (Vicolo Strentelle 3) es una institución con estrella Michelin para celebrar; menú degustación 110 €. Más asequible: Trattoria La Vecchia Lugana (Piazzale Vecchia Lugana 1), donde los bigoli alle sarde del Garda cuestan 16 € y el lavarello a la plancha 22 €. De postre, una fugazza con helado en la Gelateria Tiramola.

Camper: el centro histórico es peatonal y prohibido a vehículos. Aparca en Area Sosta Camper Sirmione (Via Sirmioncino 9, Colombare di Sirmione), 25 €/noche con electricidad, descarga y servicio bus al centro. Alternativa más barata: el parking P5 Monte Baldo en Colombare, 15 €/24h sin servicios pero con autobús urbano cada 20 minutos hasta el casco antiguo.

Subes 10 km al oeste hasta Desenzano del Garda, la ciudad más grande del lago y su principal nudo ferroviario. El paseo marítimo está lleno de vida, con el Porto Vecchio rodeado de bares de aperitivo y la Villa Romana (Via Crocifisso 22, entrada 4 €) que conserva mosaicos del siglo IV en un excelente estado. Sube al Castillo para una panorámica del lago hasta Sirmione.

Por la tarde, 25 km al norte por la SS572 hasta Salò, capital entre 1943 y 1945 de la Repubblica Sociale Italiana, el último reducto de Mussolini. El MuSa - Museo di Salò (Via Brunati 9, entrada 6 €) cuenta esa historia con archivos y fotos originales. El paseo lacustre, el más largo del lago con 3 km, es ideal para un aperitivo al atardecer.

Para comer en Desenzano, Trattoria al Porto (Via Porto Vecchio 29) sirve risotto al tinca affumicata (tenca ahumada) por 18 € y filete de lavarello con polenta por 20 €. En Salò, Osteria di Mezzo (Via di Mezzo 10) ofrece bigoli con ragù d'anatra (ragú de pato) por 14 € y un Chiaretto Valtènesi por 5 € la copa.

Camper: en Desenzano, Area Camper San Martino (Via Vaccarolo, San Martino della Battaglia), 20 €/noche con servicios completos a 4 km del centro. En Salò, Camping Conca d'Oro (Lungolago Zanardelli) admite autocaravanas de paso por 35 €/noche con acceso directo al lago.

La Gardesana Occidentale (SS45bis) es un espectáculo en sí: 50 km de túneles excavados en el acantilado con asomadas al lago que cortan la respiración. A medio camino, Limone sul Garda es uno de los pueblos más fotografiados de Italia, encajado entre la pared rocosa y el agua. Aunque su nombre no viene del fruto (sino del latín limen, frontera), Limone es famoso por sus limonaie: terrazas de limoneros protegidas por estructuras de madera, un sistema único en Europa para cultivar cítricos a esta latitud.

Visita la Limonaia del Castèl (Via IV Novembre 25, entrada 2 €), restaurada en 2004, donde aún se cultivan limones, cidros y bergamotas. Pasea por el casco viejo, prueba el gelato al limone de Gelateria Cristallo (3 € la bola) y sube al Sentiero del Sole para vistas al lago.

Curiosidad genética: los habitantes de Limone tienen una proteína mutante (apoA-1 Milano) que protege del colesterol y descubierta aquí en los años 70. Para comer, Ristorante Gemma (Piazza Garibaldi 12) sirve spaghetti al limone con gamberi por 18 € y trota salmonata por 22 €. El Bagatì (Via Marconi 5) es perfecto para una pizza al horno de leña con vistas al puerto, desde 9 €.

Camper: el centro es peatonal y los caminos de acceso muy estrechos. Aparca en el Parcheggio Comunale di Reamol (SS45bis km 100, al norte del pueblo), 18 €/24h con paso peatonal de 800 m hasta el centro. Pernocta autorizada con consumo eléctrico aparte. Alternativa: Camping Garda (Via Statale 39) admite autocaravanas a 32 €/noche con piscina y acceso directo a playa.

Coronas el lago en Riva del Garda, ya en territorio trentino, donde el paisaje cambia: las montañas se cierran como un fiordo y el clima alpino se nota en el aire. La Rocca di Riva (Piazza Cesare Battisti, entrada 5 €) alberga el Museo Alto Garda con piezas que van del Neolítico al siglo XIX y vistas magníficas desde la torre. La Torre Apponale, símbolo de la ciudad (entrada 2 €), es subible y compensa cada uno de sus 165 escalones.

El viento aquí es serio: la Ora (de mediodía hacia el norte) y el Pelér (de noche hacia el sur) convierten Riva en una de las mecas mundiales del windsurf y el kite. Puedes alquilar SUP en la Spiaggia degli Olivi por 15 €/hora, o reservar una excursión en barco a la Cascata del Varone (entrada 6,50 €), una catarata espectacular dentro de una gruta a 3 km del centro.

Para comer, Osteria Le Servite (Via Passirone 68, en Arco) trabaja productos locales con menú degustación 45 €; los carre d'agnello con polenta de Storo son memorables. Más urbano: Birreria Spaten (Piazza III Novembre 11) tiene una terraza histórica frente a la torre, con canederli al burro fuso (albóndigas de pan al estilo trentino) por 12 € y una Forst de barril por 4 €.

Camper: Camping Brione (Via Brione 32, Riva del Garda) admite autocaravanas a 38 €/noche con piscina, acceso a playa y a 1 km del centro. Para sosta libre, el Parcheggio Brione (Via Brione esquina con SS240) permite estacionar 24h por 12 € sin servicios. En Torbole, justo al lado, Camping Maroadi es la opción favorita de windsurfistas por su acceso directo al spot.

Bajas por la orilla este (Gardesana Orientale) hasta Malcesine, un pueblo de postal dominado por el Castello Scaligero (entrada 6 €), que Goethe dibujó en 1786 durante su Viaje a Italia y por el que fue arrestado al confundirlo con un espía austríaco. La torre tiene vistas vertiginosas al lago y una pequeña sala dedicada al escritor alemán.

El plato fuerte es la Funivia Malcesine-Monte Baldo: una telecabina con cabinas rotatorias (360° durante el ascenso) que en 10 minutos te sube de los 89 m del lago a los 1.760 m de la Cima Pozzette. Billete ida y vuelta 25 €, solo subida 15 €. Arriba, prados alpinos, sendero panorámico y, en verano, vuelos en parapente biplaza por 130 € que aterrizan junto a la playa de Malcesine. En julio y agosto compra el billete online con antelación.

Para comer en el pueblo, Speck Stube (Via Navene Vecchia 139) sirve canederli con speck y ragù de venado por 13 € y costine di maiale (costillas a la brasa) por 18 €. Ristorante Vecchia Malcesine (Via Pisort 6) tiene estrella Michelin y menús desde 110 € si quieres tirar la casa por la ventana. Para un aperitivo, el Bar Centrale en Piazza Statuto sirve Spritz por 5 € con vista al puerto.

Camper: Area Camper Malcesine (Via Navene Vecchia, junto a la estación de telecabina), 28 €/noche con servicios completos y a 700 m del centro. Alternativa popular: Camping Claudia (Località Campagnola, Cassone di Malcesine), 35 €/noche con acceso al lago y playa privada. Si vas en agosto, reserva con un mes de antelación.

Cierras el círculo en Bardolino, capital del vino del lago de Garda y final perfecto para una ruta cargada de paisajes. El Bardolino DOC (tinto ligero de uva Corvina y Rondinella) y sobre todo el Chiaretto Valtènesi (rosado seco y muy refrescante) son los protagonistas. Visita el Museo del Vino Zeni (Via Costabella 9, entrada gratis con cata) y la Cantina Guerrieri Rizzardi (Piazza Principe Amedeo 3) para degustaciones de 15 a 25 €.

El casco viejo, peatonal y pequeño, conserva la Chiesa di San Severo (siglo XI, frescos románicos originales) y un paseo lacustre lleno de gelaterias y enotecas. Si te apetece una caminata, el Sentiero degli Ulivi sube por olivares centenarios hasta Cisano y su Museo dell'Olio (entrada gratuita), donde puedes comprar aceite DOP Garda Orientale directamente del molino.

Para comer, Aurora Trattoria (Località San Severo, Bardolino) es famosa por sus bigoli all'anatra (con ragú de pato) por 16 € y el coregone all'griglia con polenta por 22 €. La Veranda del Color (Strada Carrara Palazzo, Bardolino) sirve un menú del territorio por 38 € con vistas a viñedos. Para cerrar el día, un aperitivo en Bar Centrale con un Chiaretto Spritz por 6 € viendo el sol caer detrás de las montañas bresciane.

Camper: Area Camper Bardolino (Via Mirabello 36), 22 €/noche con servicios completos y autobús al centro. Alternativa: Camping La Rocca (Località San Pietro, Bardolino), 40 €/noche con piscina, playa privada y restaurante propio, ideal si quieres alargar un día más. Si visitas la primera semana de octubre, coincide con la Festa dell'Uva e del Vino, fiesta del vino con desfiles y catas por toda la ciudad.